Le flétrissement est une perte de turgescence — jugez l’eau par la plante, pas seulement par le sol

L’eau tient les cellules tendues. Quand elles la perdent, les feuilles pendent, le fruit cesse de gonfler et la plante a l’air assoiffée. Le sol peut rester humide alors que les racines n’absorbent plus, ou le vent sec peut extraire l’eau plus vite que les racines ne la remplacent.

Une plante molle à midi qui se redresse le soir signifie souvent que la demande a brièvement battu l’offre. Une plante encore affaissée à l’aube signifie en général que la zone racinaire est vide, abîmée ou noyée.

Tenez l’irrigation régulière pendant le remplissage du fruit. Les à-coups humide-sec rétrécissent le fruit même si la plante ne meurt pas.

Si vous arrosez et que la plante reste molle, regardez racines, sels et air dans la planche — pas seulement la prochaine ouverture de vanne.

Dans cette série

• Le flétrissement est une perte de turgescence — jugez l’eau par la plante, pas seulement par le sol
• Protégez la surface foliaire verte ; les feuilles nourrissent fruit, graine et racines
• Ne détruisez pas les jeunes racines absorbeuses au repiquage
• Enlever la pointe libère les pousses latérales
• Accordez la fleur à sa pollinisation
• Les familles sont des raccourcis de terrain ; les ressemblances restent dangereuses