Les cultures hôtes gardent les champignons ; les longues séquences de choux ou de jachère les affament

Beaucoup de légumes, graminées et fruitiers hébergent des champignons arbusculaires. Plusieurs choux, betteraves, épinards et moutardes en général non. Une longue période de ces non-hôtes, ou une jachère nue, peut faire chuter le réseau vivant avant une culture qui en a besoin.

Vous pouvez quand même cultiver le chou. Prévoyez l’étape suivante : un couvert hôte ou une culture de rente fortement associée après la saison des non-hôtes, pour que les champignons aient à nouveau des racines.

Ne le traitez pas comme une liste d’interdits. C’est un ordre de rotation. Si la ligne de tomates ou d’oignons qui suit peine après un long bloc de choux, l’absence de partenaires fongiques est un endroit où regarder — avec le sol, l’eau et la semence.

Dans cette série

• Les champignons veulent des racines vivantes, de l’air et de l’humidité — un sac n’est pas un sol
• Placez l’inoculum contre la graine ou la racine du plant
• Trop de phosphore peut éteindre le partenariat
• Les cultures hôtes gardent les champignons ; les longues séquences de choux ou de jachère les affament
• Le labour, le tassement et l’engorgement cassent le réseau
• Adaptez le type de champignon à la plante — les légumes ne sont pas des pins