L’avvizzimento è perdita di turgore: giudicate l’acqua dalla pianta, non solo dal suolo

L’acqua tiene le cellule tese. Quando la perdono, le foglie pendono, il frutto smette di gonfiarsi e la pianta sembra assetata. Il suolo può restare umido mentre le radici non assorbono, o il vento secco può estrarre acqua più in fretta di quanto le radici la reintegrino.

Una pianta floscia a mezzogiorno che si rialza a sera spesso significa che la domanda ha superato per un attimo l’offerta. Una pianta ancora collassata all’alba di solito significa che la zona radicale è vuota, danneggiata o annegata.

Tenete l’irrigazione costante mentre il frutto si riempie. Gli sbalzi umido-secco rimpiccioliscono il frutto anche se la pianta non muore.

Se irrigate e la pianta resta floscia, guardate radici, sali e aria nella proda — non solo la prossima apertura di valvola.

In questa serie

• L’avvizzimento è perdita di turgore: giudicate l’acqua dalla pianta, non solo dal suolo
• Proteggete l’area fogliare verde; le foglie alimentano frutto, seme e radici
• Non rovinate le giovani radici assorbenti al trapianto
• Togliere la punta libera i getti laterali
• Adattate il fiore a come viene impollinato
• Le famiglie sono scorciatoie di campo; i sosia restano pericolosi