A rotação é controlo de doença, não um calendário bonito

Os legumes de inverno agrupam-se em famílias. Brássicas, raízes e alliums, solanáceas partilham pragas e doenças de solo. Repetir a família ensina o problema a esperá-lo.

Deixe pelo menos três ciclos, melhor quatro. Fileiras companheiras ajudam o scout; não substituem a rotação.

Se o mesmo canteiro falha da mesma forma cada ano, a sequência de famílias é o primeiro trabalho.

Nesta série

• Escolha o comprador antes de escolher a cultura
• Garanta água antes de semear o canteiro de inverno
• A rotação é controlo de doença, não um calendário bonito
• Água irregular racha a couve e bifurca a cenoura
• Monde e perscrute enquanto as plantas são pequenas
• Maturação e sombra na colheita definem o preço