Maturação e sombra na colheita definem o preço

Hortaliça de inverno vende como grau, não como peso de campo. Colha repolho firme, cebola com túnica feita, raiz no diâmetro do canal, batata quando a pele segura.

Trabalhe na parte fresca do dia. Longe do solo quente, à sombra, empilhamento suave. Deixe umas folhas envoltórias no repolho. Anote vendido e recusado.

Se o campo parecia cheio e a caixa era meio rejeição, os últimos metros de manuseio são a cultura.

Nesta série

• Escolha o comprador antes de escolher a cultura
• Garanta água antes de semear o canteiro de inverno
• Rotação é controle de doença, não calendário bonito
• Água irregular racha o repolho e bifurca a cenoura
• Capine e perscrute enquanto as plantas são pequenas
• Maturação e sombra na colheita definem o preço