المحاصيل
احصد بالحجم المطلوب وانقل إلى الظل فوراً
كرنب ليّن، وبصل مقشور، وجذور دافئة في الشمس تخسر الدرجة بعد انتهاء عمل الحقل. اقطف للمشتري ثم أبقِه بارداً.
احصد بالحجم المطلوب وانقل إلى الظل فوراً
خضر الشتاء تُباع درجة، لا وزن حقل. احصد الكرنب والرؤوس صلبة، والبصل بعد تماسك القشرة، والجزر والشمندر بالقطر الذي يطلبه المشتري، والبطاطس حين تمسك القشرة. الليونة المبكرة واللب الأجوف المتأخر يخطئان المواصفة.
اعمل في الجزء البارد من اليوم. أبقِ المحصول بعيداً عن تربة حارّة، في الظل، برصّ لطيف. اترك ورقتين غلاف على الكرنب. لا تغسل تراباً إلى الجروح. سجّل ما بيع وما رُفض ليتحرّك موعد الزراعة وحجم الهدف في المرة التالية.
إن بدا الحقل ممتلئاً والصندوق نصف مرفوض، فالمعاملة بعد القطف هي التي خفّضت السعر.
في هذه السلسلة
- اختر المشتري قبل أن تختار المحصول
- ثبّت الماء قبل بذر خضر الشتاء
- لا تُرجع العائلة نفسها إلى الأرض كل موسم
- ريّ غير منتظم يشقّ الكرنب ويشوّه الجزر
- عشّب وارصد والنباتات ما زالت صغيرة
- احصد بالحجم المطلوب وانقل إلى الظل فوراً