Stockez ce que l’eau peut porter ; achetez un alevinage sain

Bassin, bac ou cage ont une capacité liée à l’oxygène, au renouvellement, à l’aliment et à qui surveille vraiment. L’ambition ne lève pas ce plafond. Le surstockage apparaît en croissance lente, maladie, mortalités et conversion pire.

Alignez les effectifs sur le maillon faible : aération encore fiable à l’aube, eau que vous pouvez renouveler, main-d’œuvre le jour de pêche. Revoir la densité quand croissance ou eau glissent, pas seulement à l’empoissonnement.

N’achetez pas au prix seul. Cherchez nage active, taille régulière, nageoires intactes, sans plaies, gonflement ni comportement bizarre. Préférez une source déjà jugée par d’autres éleveurs de votre climat, avec une trace écrite le jour même.

Acclimatez température et, le cas échéant, salinité. Enquêtez une mortalité juste après le stockage. Isolez les nouveaux lots quand vous le pouvez.

Servez-vous-en comme registre.

Dans cette série

• L’eau avant l’aliment — observez le bassin d’abord
• Stockez ce que l’eau peut porter ; achetez un alevinage sain
• Nourrissez pour convertir, pas pour laisser des granulés
• Prévenez la maladie par l’eau, l’espace et une manipulation calme
• Pêchez avec douceur, puis glacez sans délai
• Un lot sans registres est un risque d’entreprise