- 01 L’acqua prima del mangime — osserva prima lo stagno I pesci mostrano che l’unità sta derivando prima del crollo. Leggi ossigeno, temperatura e comportamento, poi decidi se alimentare.
- 02 Stocca quanto l’acqua può portare; compra seme sano Il sovraffollamento si nasconde in crescita lenta e malattia. Gli avannotti economici e deboli raramente recuperano.
- 03 Alimenta per convertire, non per lasciare pellet Più sacchi non significano più pesce vendibile. L’eccesso inquina l’acqua, alza la domanda di ossigeno e spreca soldi.
- 04 Previeni la malattia con acqua, spazio e maneggio calmo La maggior parte dei focolai era acqua debole, affollamento, attrezzi sporchi o stress per giorni. I farmaci non coprono il lavoro quotidiano …
- 05 Raccogli con delicatezza, poi ghiaccia senza ritardo La qualità si perde nelle ultime ore in azienda. Lotti piccoli, ombra e ghiaccio vicino a 0 °C battono un mucchio affrettato …
- 06 Un lotto senza registri è un rischio d’impresa Annota origine, lotti di mangime, acqua, trattamenti e raccolta lo stesso giorno. La memoria non isolerà il problema quando chiede l’acquirente.